黄金亚麻仔仁

亚麻籽含有1%左右的木酚素

是其他谷物含量的1000多倍

是防治肿瘤的功能食品或药物原料

亚麻籽含有20%的亚麻蛋白

亚麻蛋白含有17%的去支链氨基酸

可防止肌肉丢失、减慢肝硬化速度

减少化疗的并发症

亚麻籽含有1 0%的水溶性膳食纤维

亚麻胶和26 %非水溶性膳食纤维.

最佳食用方式:

1、添加在米饭里食用，更易吸收;
2、添加在粥里食用.早餐必备;
3、打成亚麻仁糊、浆食用，可添加坚果、
水果、杂粮、巧克力等.口感更佳;
4、添加在烘焙类糕点中食用:口感松软。

亚麻籽仁是经过两项国家发明专利技术，将粒大饱满的黄金亚麻籽脱皮，取脱皮后的亚麻籽仁精制而成、是尊贵的、营养丰富的、天然食材。亚麻籽仁具有浓郁、独特的香味，香度是芝麻两倍以上。

亚麻籽仁中含有丰富的亚麻蛋白，亚麻蛋白富含各种氨基酸，含有人体所需的全部必需氨基酸。与大豆相比，亚麻籽中含有更多的天门冬氨酸、谷氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸和精氨酸。亚麻籽蛋白也影响血液中葡萄糖含量，它可以与植物胶结合，刺激胰岛素的分泌，降低血糖。亚麻籽蛋白质与可溶性多糖相结合，能起到减少结肠中鲁米那氨的作用，防止肿瘤产生。亚麻籽蛋白质具有高支链氨基酸(BCAA)，低芳香族氨基酸(AAA)和高Fischer比率((BCAA/AAA)的特性，这能对特殊需要的病人产生特殊生理功能。除了蛋白质的医疗保健功能外，与大豆蛋白相比，亚麻蛋白显示出更好的持水性、乳化性和起泡性等功能特性。作为分离蛋白添加剂将会具有很大的潜力和优势。亚麻蛋白号称“黄金蛋白"、“最佳的植物蛋白”。

亚麻籽仁中含有极其丰富钾、钙、磷、镁、锰、锌等矿物质，是其他植物中少见的。不仅如此，亚麻籽仁中含有60%亚麻籽仁油，欧米茄3的浓度达到62%，亚麻籽仁的欧米伽-3含量是深海鱼油的1.5倍左右，是固体深海鱼油。煲饭、煮稀饭时，与大米一起下，添加20克左右的亚麻籽仁，不仅增加营养，而且使米饭和稀饭具有浓郁独特的香味

注意：使用高压锅煲饭、煲稀饭时，不能添加亚麻籽仁。

因为亚麻籽仁较轻，可能会诸住排气孔。导致高压锅爆炸